
Bahan
- Kulit pastry yang sudah siap pakai
- Jagung pipil manis sebanyak 100 gram
- Daging ayam suwir sebanyak 200 gram
- Kaldu ayam kampung sebanyak 500 ml
- Susu cair sebanyak 500 ml
- Bawang bombay dipotong dadu sebanyak 1 buah
- Sosis dipotong daud sebanyak 2 buah
- Terigu sebanyak 3 sdm, dilarutkan
- Margarin sebanyak 2 sdm
- Merica sebanyak 1 sdt
- Pala halus sebanyak ½ sdt
- Garam secukupnya
Cara Membuat Zuppa Soup :
- Terlebih dahulu panaska margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan larutan terigu sedikit demi sedikit .
- Tuangkan kaldu ayam dan juga susu, kemudian tambahkan lada, garam, dan pala .
- Masukkan sosis, ayam, dan jagung. Masak lagi hingga mendidih .
- Siapkan sebuah mangkok kecil yang telah dipanaskan terlebih dahulu . Kemudian tuangkan sup ke dalam mangkok tersebut. Lalu tutup dengan menggunakan kulit pastry instan .
- Panaskan oven hingga 180 derajat kemudian panggang zuppa soup selama kurang lebih 30 menit hingga kulit pastry berubah warna menjadi kuning kecoklatan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar